ANZIO – L’ evento enogastronomico più atteso del litorale romano torna in una veste monumentale. L’Associazione Commercianti e Artigiani di Anzio annuncia ufficialmente l’ottava edizione di DegustAnzio, che per il 2026 si trasforma in un palcoscenico diffuso di tre giorni dedicato all’eccellenza vitivinicola e culinaria del Lazio.
Il Programma: Un Viaggio in Tre Atti
Mercoledì 20 Maggio: L’Apertura Istituzionale a Villa Sarsina
La manifestazione prenderà il via nella prestigiosa cornice di Villa Sarsina con una Masterclass esclusiva dedicata al vitigno autoctono “Bellone”. L’incontro proporrà un inedito approfondimento tecnico e culturale curato dallo storico dell’arte, scrittore ed editore Clemente Marigliani. In collaborazione con le cantine del territorio, Marigliani guiderà il pubblico in un viaggio alla riscoperta delle radici millenarie e delle potenzialità di questo vitigno, simbolo indiscusso dell’identità produttiva e della memoria storica locale. “Vogliamo che DegustAnzio sia anche un momento di approfondimento scientifico,” spiegano dall’Associazione. “Conoscere le radici di ciò che beviamo e mangiamo è l’unico modo per valorizzare davvero il nostro patrimonio.”
Giovedì 21 Maggio: L’Evento Itinerante nel Cuore di Anzio. Dalle ore 18:00 alle 22, il centro si trasformerà in un percorso dal gusto a cielo aperto.
• Oltre 30 Ristoranti: Le realtà più rinomate del panorama gastronomico anziate proporranno abbinamenti d’autore studiati tra piatti tipici della tradizione e i migliori vini regionali.
• La Tradizione: Protagonista sarà la leggendaria Minestra di Pesce di Anzio, curata quest’anno dal ristorante Alceste Buon Gusto.
• L’Esperienza: Con un ticket di € 25,00, i partecipanti riceveranno un kit professionale (calice in vetro, sacca e mappa) per muoversi tra showcooking e musica dal vivo.
Un itinerario pedonale che guiderà migliaia di visitatori tra piazze storiche e scorci suggestivi
Venerdì 22 Maggio: Gran Finale con Massimo Billetto al Borgo degli Aranci
La chiusura dell’edizione 2026 è affidata a un appuntamento di rara eleganza e altissimo profilo. Presso il Borgo degli Aranci (Via Ardeatina 620, Lavinio), si terrà una degustazione rinomata di altissima qualità, un evento di gran classe riservato a chi desidera un’esperienza sensoriale superiore. La serata sarà guidata da Massimo Billetto, docente della Fondazione Italiana Sommelier, redattore della prestigiosa guida Bibenda e “Ambassadeur du Champagne”. Un’occasione unica per confrontarsi con uno dei massimi esperti enologici nazionali in una location d’eccezione, per un finale all’insegna del lusso e dell’eccellenza.
Info e biglietti
• Ticket Online: Disponibili per saltare la fila su commerciantianzio.it/ticket.
• Social: o Instagram: @degustanzio o Facebook: Pagina Ufficiale DegustAnzio