APRILIA – Un angolo d’Irlanda nel cuore di Aprilia. È quello che da giugno scorso offre The Fenland, il locale di via Lombardia nato dall’idea di tre giovani apriliani, Alessandro, Kevin e Paolo.
Un pub che, in pochi mesi, è riuscito a conquistare una clientela affezionata e a diventare un punto di riferimento per chi cerca un luogo diverso dal solito, dove trascorrere qualche ora in compagnia e respirare un’atmosfera ispirata alla più fedele tradizione dei pub britannici.
The Fenland, infatti, non è soltanto un posto dove bere una birra. È soprattutto uno spazio di aggregazione, dove incontrarsi, fare nuove conoscenze e condividere passioni comuni. La birra, naturalmente, è una delle protagoniste, ma non manca la musica live e la trasmissione di eventi sportivi, elementi che contribuiscono a creare un ambiente informale e conviviale.
L’attività, avviata appena pochi mesi fa, ha già raccolto l’interesse di numerosi apriliani, incuriositi da una proposta capace di portare in città un’atmosfera diversa e dal sapore internazionale.
E proprio ieri mattina il locale ha proposto un appuntamento speciale, anche in occasione dei festeggiamenti di San Michele: una vera english breakfast, con salsicce, uova, fagioli e, immancabilmente, una buona birra.
Un’iniziativa che ha richiamato diversi clienti e che ha trasformato la mattinata in un momento di festa e socialità. Tra brindisi e conversazioni, The Fenland ha confermato la propria vocazione: essere non soltanto un pub, ma un luogo dove stare insieme. Una esperienza che verrà ripetuta anche in futuro visto l’alto gradimento dei clienti.
“Abbiamo proposto ai nostri affezionati – ci spiega Alessandro – birre artigianali diverse. Collaboriamo con un birrificio giovane, lo Shire Brewing, ma che rispecchia completamente la nostra filosofia che è quella di puntare sulla tradizione brassicola. Siamo contenti quando vediamo un cliente soddisfatto per aver passato qualche ora nel nostro locale. Significa che l’atmosfera che cerchiamo di ricreare nel pub ed i prodotti che serviamo sono apprezzati. In cantiere abbiamo diverse iniziative. Abbiamo già ospitato diversi artisti e cover band ed il 3 ottobre suoneranno gli Skinnyfolk che riproporranno la musica anni 90-2000 ma in versione Folk. Abbiamo in mente anche di realizzare un podcast del locale e dare voce alle diverse realtà del territorio”.
“L’ispirazione degli stili di birra che produciamo – spiegano i titolari di Shire Brewing – viene soprattutto dai viaggi birrari europei, da Londra a Praga. Le nostre flagship, le English ales, sono le birre che amiamo bere in qualunque situazione, sono le birre del bancone e delle conversazioni infinite tra amici e viandanti, l’emblema delle public houses, della convivialità e dell’atmosera che solo una buona pinta può creare. Basso grado alcolico, quantità ragguardevoli e magari servizio a pompa rappresentano per noi l’archetipo della birra”.
Un piccolo pezzo d’Irlanda, insomma, che ha trovato casa ad Aprilia. Alessandro, Kevin e Paolo vi aspettano al The Fenland in via Lombardia.