Monsuè Rullo sbanca Napoli

Monsuè Rullo della gelateria Monsuè di Aprilia si è aggiudicato la tappa napoletana di “Gelato Festival”. Rullo è stato premiato grazie a “La grande bellezza” un gelato al gusto di nocciola variegato con nocciole pralinate la cui tostatura media esalta il suo sapore intenso. Monsuè Rullo ha ricevuto il primo premio al direttore tecnico e artistico Antonio Mezzalira per il voto popolare e il giudizio della giuria tecnica. Napoli premia un gusto classico ma abilmente interpretato come “La grande bellezza”. Insieme allo speciale gusto di Monsuè Rullo è stato premiato anche quello realizzato da Antonio Tedesco, “Curcuma con uva sultanina”. Monsuè, in via dei Lauri ad Aprilia, è una gelateria a conduzione familiare, con un laboratorio sempre attrezzato con i migliori prodotti tecnologici a disposizione. Monsuè Rullo e sua moglie dedicano molto impegno alla loro grande passione, e da quando hanno rilevato un punto vendita ad Aprilia hanno continuato a fare gelati ogni giorno, unendo esperienza e qualità delle materie prime. Gelato Festival è la manifestazione che nasce per celebrare le origini italiane del gelato di alta qualità diventato famoso nel mondo. L’invenzione del gelato è attribuita al poliedrico artista fiorentino Bernardo Buontalenti (1536 – 1608) che nel Rinascimento alla Corte de’ Medici servì la prima crema fredda a base di latte, miele e tuorlo d’uovo. Gelati e sorbetti a Napoli vantano una lunghissima e gloriosa tradizione, tanto che nel 1659 Antonio Latini scriveva che “pare che a Napoli ognuno nasca col genio e con l’istinto di fabbricar sorbetti” e la giornalista e scrittrice Matilde Serao ha dedicato diverse pagine ai gustosi gelati che allietavano la vita mondana della Napoli di fine Ottocento. I Borboni apprezzavano a tal punto il piacere dei sorbetti da concedere titoli nobiliari a molti maestri artigiani del settore. Gelato Festival è ambasciatore del gelato italiano, in questo percorso ha al proprio fianco Expo 2015 e ICE – Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane.